西安最热的大学包括：
西安交通大学
简称“西交”，位于西安市碑林区。
教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点支持的大学之一。
学科包括力学、机械工程、电气工程、材料科学与工程、控制科学与工程、动力工程及工程热物理等。
西北工业大学
简称“西工大”，位于西安市未央区。
工业和信息化部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”重点建设的大学之一。
学科以航空、航天和材料科学领域为主。
西安电子科技大学
简称“西电”，位于西安市雁塔区。
教育部直属全国重点大学，以电子信息类学科为特色。
拥有信息与通信工程、计算机科学与技术等一流学科。
西北大学
位于西安市，是一所学科门类齐全，教学与科研并重的全国重点综合大学。
学科包括考古学、经济学、世界史等王牌专业。
陕西师范大学
简称“陕师大”，位于西安市。
教育部直属全国重点大学，国家“211工程”重点建设院校。
特色专业包括教育学、历史学、汉语言文学。
以上排名根据热度和影响力进行排序，具体排名可能会有所变动，请以最新官方信息为准。