罗切斯特理工大学：
位于美国纽约州罗切斯特市，罗切斯特理工学院以其艺术、设计、计算机、影像科学、工程科学学科闻名于世。影像艺术与科学学院中的珠宝/金属设计专业多年来一直被US News and Rankings排在全美TOP10。
中国地质大学（武汉）：
该校开设有宝石及材料工艺学本科专业，是我国珠宝行业内的两大最高学府之一。
中国地质大学（北京）：
同样是中国地质大学的分校，位于首都北京，具有地理优势，珠宝设计专业也备受推崇。
中央圣马丁艺术与设计学院：
属于伦敦艺术大学的一部分，是世界四大时装设计学院之一，珠宝设计专业鼓励学生发展创新性、原创性以及卓越性，与众多国际时装品牌有合作关系。
伯明翰城市大学：
其珠宝学院提供MA Jewellery, Silversmithing & Related Products课程，注重理论与设计相结合，拥有现代化的研究设施和设计工作室。
伦敦艺术大学圣马丁艺术学院：
珠宝设计作为主要课程之一，配备有完善设备的Jewellery Workshop，涵盖珠宝首饰加工制造的各个环节。
佛罗伦萨珠宝设计学院：
位于意大利，是世界排名第一的珠宝设计学院，重视手工技巧的训练，提供在校生的交换计划。
欧纳菲珠宝设计学院：
位于意大利，专注于金银、珠宝设计与制作、首饰工艺、镶嵌和镂刻，以独特新颖的概念结合了工艺的培训、艺术的研究和现代化的设计。
这些大学在珠宝设计专业方面都有各自的特色和优势，建议根据个人的兴趣、职业规划和地理位置等因素，选择最适合自己的学校。