开设流行演唱专业的大学包括但不限于以下这些：
专业音乐院校
浙江音乐学院：位于浙江省杭州市，公办性质，需要参加校考。
星海音乐学院：位于广东省广州市，国内最早开设流行音乐专业的高校之一。
四川音乐学院：位于四川省成都市，承认湖南省联考成绩。
武汉音乐学院：位于湖北省武汉市，中部地区唯一独立设置的音乐学院。
西安音乐学院：位于陕西省西安市，西北地区音乐专业高等学府。
沈阳音乐学院：位于辽宁省沈阳市，东北地区音乐专业高等学府。
中央音乐学院：国内顶尖音乐学府，拥有深厚的音乐教育和表演底蕴。
上海音乐学院：注重培养学生的音乐素养和表演能力。
中国音乐学院：注重理论与实践相结合，培养学生的综合音乐素养。
综合类大学及艺术学院
南京艺术学院：位于江苏省南京市，报考人气高，流行演唱专业具有一定知名度。
北京现代音乐学院：位于北京市，中国规模最大的流行音乐演唱专业教学基地之一。
天津音乐学院：位于天津市。
中国传媒大学：设有流行音乐专业，包括流行演唱、制作等方向。
华南师范大学：音乐学院开设有流行音乐专业，涵盖流行演唱、创作等领域。
厦门大学、 山东大学、 中国人民大学等国家重点大学，综合性的办学性质，在音乐人才培养方面具有优势。
其他值得关注的大学
河北传媒学院、 大连艺术学院、 上海视觉艺术学院、 南京传媒学院等。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体详情建议查询各大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息