夜校或成人教育中受欢迎的专业通常包括：
计算机科学与技术：
随着信息技术的发展，计算机专业的需求持续增长。
会计与财务管理：
企业和个人的财务管理和会计核算需求不断增长。
市场营销与策划：
在竞争激烈的市场中，市场营销和策划技能非常重要。
人力资源管理：
企业对人力资源管理的重视导致该专业需求增加。
法律：
法律专业是一个稳定需求的领域。
医学与护理：
医疗健康行业就业需求稳定。
行政管理 、 工商管理、 教育管理、 物流管理：
这些专业相对容易考取。
选择专业时，应考虑个人兴趣、职业规划以及所在城市的行业需求。您可以根据这些信息来决定哪个专业最适合您