截至2024年，平潭有以下大学招生：
福建信息职业技术学院平潭校区
福建信息职业技术学院平潭校区是平潭综合实验区引进的第一所高职院校，位于平潭综合实验区坛西大道西侧、万宝路南侧，占地面积约500亩，建筑面积约16万平方米，规划全日制在校生规模6000人。福建信息职业技术学院平潭校区于2011年5月动工建设，2013年秋季正式招生。
平潭海峡职业技术学院
平潭海峡职业技术学院是由福建省人民政府批准设立、教育部备案，平潭综合实验区管委会举办的一所全日制普通高等职业技术学院。是福建省高职院校分类评价A类院校，是福建省唯一一所海岛高职院校，是教育部一站式”学生社区综合管理模式建设试点院校、福建省三全育人”综合改革试点高校、福建省深化创新创业教育改革示范高校、福建省示范性现代职业院校。
平潭大学
平潭大学是地处福建平潭平洋组团内的一所公办综合性大学，占地面积5000亩，建筑面积160万平方米，配套资金38亿元，一期建设3个学院。其中，福建海峡学院已经达成初步合作意向，由福建师范大学、台湾世新大学、台湾东森国际股份有限公司、平潭综合实验区管委会共同创办。学科专业设置将先以旅游、新闻、传播相关专业为主，再逐步扩大到文化创意类、现代服务业类等专业。其他两个学院建设目前正和台湾高校商谈中。
平潭海洋大学
平潭海洋大学是福建省筹建中的一所公办综合性大学，拟设校址于福建省平潭综合实验区，拟采用福建省人民政府与国家海洋局共建的模式。国家海洋局将在人才培养机制、调整学科建设、布局重点平台建设、承担海洋学科专项研究、资源共享等方面给予支持。
建议：
福建信息职业技术学院平潭校区和 平潭海峡职业技术学院已经开学招生，可以考虑报考。
平潭大学和 平潭海洋大学还在建设中，具体招生时间和政策需要关注相关官方公告。