江苏大学作为一所综合性大学，拥有多个校级部门，以下是部分部门的简介：
体育部
负责大学体育公共课教学、本科生体质健康测试、大学生群体竞赛、学校高水平运动队训练竞赛、体育场馆管理与服务等。
校学生会
办公室：负责对外工作配合、沟通协调工作、日常值班等。
生活部：负责开展创造和谐健康的生活环境的趣味活动、与各学院学生会生活部联系交流等。
团委组织部
负责学校思想引领、基层团组织建设、智慧团建、“青马工程”培训、新发展团员培训等。
学生社团联合会
在校团委指导下服务学生社团发展、管理学生社团工作，凝聚青年、丰富校园文化和培育传承大学精神。
大学生科学技术协会
统筹各项学科竞赛、科技活动，鼓励学生投身科研和创新。
其他研究院
包括碳中和发展研究院、量子与可持续性技术研究院、经济作物机械化研究院、设施农业工程与信息技术研究院、智能柔性机械电子研究院、国际基因组学研究中心等。
这些部门在各自的领域内发挥着重要的作用，为学生提供了丰富的学术、文化和体育活动，以及科技实践的平台。