离胶州近的职业大学有以下几所：
琴岛职业技术学校：
位于青岛市崂山区东海路438号，是一所集中职、中专、技师等多种教育形式于一体的全日制职业技术学校。
胶东国际工贸职业学院：
位于胶州市胶东工业园区黄岛北路，是经山东省教育厅批准的全日制本、专科教育一年制加强型职业教育机构。
胶州市职业技术学校：
位于胶州市龙山路69号，是一所以中等职业教育为主的全日制学校，也是全国教育信息化应用示范学校和山东省普通高中信息化应用示范学校。
青岛恒星职业技术学院：
位于青岛市李沧区工人路238号，是经国家教育部核准的全日制职业技术学院。
青岛工学院 （原中国海洋大学青岛学院）：位于胶州市福州南路236号，是一所经教育部批准的本科层次的独立学院。青岛市化学工业职业中专：
位于胶州市杭州路60号，是国家级重点学校。
青岛第二卫生学校：
位于胶州市北京东路5号，是一所国家级重点中等职业学校。
青岛海西职业学校：
位于胶州市黄岛区海滨六路777号，是一所学历制学校。
根据以上信息， 胶东国际工贸职业学院和 胶州市职业技术学校是离胶州最近的职业大学。具体选择哪所学校，可以根据个人的专业需求、学校的教育质量、地理位置等因素进行综合考虑。