海南大学的强项专业包括：
作物学：
作物学是海南大学的王牌专业，连续两轮入选世界一流学科建设名单，并在农学专业方面具有深厚的发展基础。
法学：
海南大学的法学院发展迅速，在中国“软科”排名中位列前列，是海南省唯一进入全国法学学科排名前10%的学科。
农林经济管理：
该专业是国家级特色专业之一，具有较高水平的教育质量和研究能力。
农业资源与环境：
此专业在农业农村发展方向上具有特色和优势。
园艺：
园艺专业也是海南大学的国家级特色专业，具有悠久的历史和深厚的学术积淀。
食品科学与工程：
该专业在食品科学领域具有较高的声誉和影响力。
水产养殖学：
水产养殖学是海南大学的另一个国家级特色专业，专注于海洋生物学和水产养殖技术的研究。
植物保护：
植物保护专业在植物病虫害防治和植物健康研究领域具有领先地位。
农学：
农学专业历史悠久，依托“作物学”世界一流学科，拥有完整的培养体系和科研平台。
农业资源与环境：
此专业关注农业资源的合理利用和环境的可持续发展。
这些专业在各自的领域内具有较高水平的教学和科研能力，是海南大学的强项所在