有多所大学开设了宝石鉴定专业，包括：
中国地质大学（北京）
中国地质大学（武汉）
河北省石家庄经济学院
云南省昆明理工大学
广西省桂林工学院
上海大学
上海同济大学
华东理工大学
山东轻工业学院
广州中山大学
北京经济管理职业学院
天津市职业大学
天津国土资源和房屋职业学院
山西旅游职业学院
辽宁机电职业技术学院
大连枫叶职业技术学院
辽宁地质工程职业学院
上海工商职业技术学院
上海工艺美术职业学院
江苏联合职业技术学院
建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、实验设施以及专业设置等方面，以确保选择到最适合自己的宝石鉴定专业。