根据提供的信息，以下是悉尼大学一些移民专业的列表：
教育专业
幼教硕士（Early Childhood Education）
中学教育（Secondary Education）
工程类专业
机械工程（Mechanical Engineering）
电子工程（Electrical Engineering）
化学工程（Chemical Engineering）
土木工程（Civil Engineering）
计算机工程（Computer Engineering）
IT专业
计算机科学（Computer Science）
信息技术（Information Technology）
会计专业
会计（Accounting）
护理专业
老年护理（Gerontological Nursing）
急救护理（Emergency Nursing）
精神健康护理（Mental Health Nursing）
法律专业
法律博士（JD, Juris Doctor）
科学类专业
化学（Chemistry）
生物医学工程（Biomedical Engineering）
生物学（Biology）
其他专业
医学科学（Medical Science）
医学和外科手术（Medicine and Surgery）
请注意，移民专业的选择可能会随着时间和政策的变化而变化，建议直接咨询悉尼大学的移民办公室或检查最新的移民政策以获得最准确的信息