根据2024年QS世界大学排名，以下是澳大利亚在旅游和酒店管理专业方面表现突出的大学排名情况：
格里菲斯大学
在ARWU世界大学学科排名中，旅游和酒店管理专业连续多年蝉联澳洲第一，位列世界TOP 5之列。
墨尔本大学
在2024年QS世界大学排名中位列第14位。
在旅游和酒店管理专业方面也有很好的表现。
悉尼大学
在2024年QS世界大学排名中位列第19位。
是澳大利亚历史最悠久的大学之一，在学术资源和杰出校友方面享有盛誉。
新南威尔士大学
在2024年QS世界大学排名中位列第19位。
拥有澳大利亚规模最大的工程学院，在工程领域享有高声誉。
以上排名基于2024年5月1日的数据，排名可能会随着时间变化有所调整。如果您需要最新的排名信息，请访问QS世界大学排名的官方网站或其他权威排名发布机构获取最新数据