开设动漫专业的大学包括但不限于以下几所：
中国传媒大学
动画与数字艺术学院成立于2001年，是国内最早从事动画、数字媒体艺术等教学科研的院校之一。
北京电影学院
动画学院成立于2000年，前身是北京电影学院美术系动画专业，是中国培养优秀动画人才的重要基地。
中央美术学院
作为中国顶尖的艺术院校之一，中央美术学院在动画设计领域也有显著的教学和研究实力。
中国美术学院
中国美术学院在动画设计专业方面同样有着较高的教学水平和影响力。
江南大学
江南大学的动画专业也是国家特色专业，具有较高的教学质量和学术水平。
东南大学
东南大学作为国家重点大学，其动画专业也具备较强的教学和科研能力。
北京服装学院
北京服装学院的动画专业在时尚与动画的结合方面有着独特的教学特色。
天津美术学院
天津美术学院在动画设计专业方面也有较好的教学资源和师资力量。
吉林动画学院
吉林动画学院是中国著名的动画专业院校，专注于动画人才的培养和创作。
世宗大学
世宗大学的漫画动画专业提供硕士和博士课程，注重理论与实践的结合。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息