日本在园艺专业方面有几所著名的大学，以下是其中一些顶尖的园艺专业院校：
千叶大学 简介：
千叶大学是国立研究型综合大学，拥有园艺学部，该学部是日本国立大学中唯一的园艺学部，历史悠久，包含生物生产、绿地环境、园艺经济等学科。
专业设置：园艺学研究科几乎涵盖了园艺学相关的所有研究课题，并通过文理融合的方法实施教育和研究。
东京大学 简介：
东京大学是综合性国立大学，其风景园林设计专业位于工程部，涵盖空间、城市、生态、水等多个方面。
研究方向：包括风景园林的现代主义、园林设计史、风景文化遗产、土地复垦、环境艺术等。
京都大学 简介：
京都大学是另一所著名的综合性国立大学，虽然具体园艺专业信息未提及，但作为日本顶尖大学之一，其相关专业也具有很高的学术水平。
东京工业大学
简介：
东京工业大学是理工科大学之最，其都市环境专业涉及城市规划、观光地规划、绿地规划等领域。
多摩美术大学
简介：
提供环境设计学科，包括室内设计、建筑设计和景观设计，景观设计课程覆盖个人住房、公寓房和室内设计的方向。
东京农业大学
简介：
虽然未提及独立的研究科，但在大学院农学研究科中有造园学专攻，包含园林计划·设计学、园林植物·植栽学等。
以上信息基于最近的数据更新，具体排名和课程设置可能会随时间有所变化。