赣南地区有几所公办大学，它们各自的专业设置如下：
赣南师范大学
历史学
化学化工学院（王牌学院，考研率高）
思想政治教育
汉语言文学
汉语国际教育
英语
教育学
学前教育
小学教育
应用心理学
教育技术学
法学
社会学
社会工作
旅游管理
日语
翻译
物理学
化学
教育技术学
体育教育
数学与应用数学
应用心理学
材料化学
计算机科学与技术
园艺
市场营销
赣南医学院
临床医学
麻醉学
医学影像学
精神医学
儿科学
口腔医学
预防医学
食品卫生与营养学
药学
中药学
赣南科技学院
金融学
工商管理
会计学
国际经济与贸易
法学
英语
葡萄牙语
工程造价
数字经济
机械工程
自动化
机器人工程
材料成型及控制工程
电气工程及其自动化
请注意，专业设置可能会发生变动，建议正式填报时以学校最新公布的数据为准