新疆警察学院开设的专业主要包括：
1. 侦查学
2. 治安学
3. 禁毒学
4. 警务指挥与战术
5. 反恐警务
6. 涉外警务
7. 刑事科学技术
8. 网络安全与执法
9. 法学
10. 信息安全工程
11. 网络科学与执法
12. 数据科学与大数据技术
13. 中国少数民族语言文化专业
14. 汉语言专业
15. 信息网络安全监察专业
16. 文秘专业
17. 刑事技术专业
18. 法律事务
19. 刑事执行
20. 行政执行
21. 司法警务
22. 社区矫正
请注意，专业设置可能会发生变动，建议以新疆警察学院官网最新公布的数据为准