东华大学老校区（延安路校区）的专业包括：
1. 旭日工商管理学院
2. 服装管理学院
3. 管理学院
4. 服装学院
具体专业设置如下：
经济类：金融学、国际经济与贸易、会计学、会展经济与管理、旅游管理、市场营销、财务管理、电子商务
工商管理类：工商管理、市场营销、物流管理
管理科学与工程类：信息系统与管理、物流管理、电子商务
艺术设计类：服装设计与工程、艺术设计、动画、数字媒体技术、表演
其他专业：信息管理与信息系统、环境设计、产品设计
建议：
填报专业前，请务必以学校最新公布的数据为准，因为专业设置可能会有变动。
可以参考东华大学官方网站或其他权威渠道获取最新专业设置信息。