在第四轮学科评估中，江苏大学的考研专业评选结果如下：
农业工程：
被评为A-，是江苏大学最好的学科。
机械工程：
被评为B+，排名靠前。
动力工程及工程热物理：
被评为B+，同样排名靠前。
食品科学与工程：
被评为B+，也是一个优势学科。
材料科学与工程：
被评为B，表现良好。
控制科学与工程：
被评为B，属于不错的学科。
计算机科学与技术：
被评为B，表现较好。
环境科学与工程：
被评为B，属于中等偏上的学科。
管理科学与工程：
被评为B-，表现尚可。
马克思主义理论：
被评为B-，属于中等学科。
此外，江苏大学还有一些国家级特色专业和优势学科，如：
车辆工程：国家级特色专业、国家一流本科专业建设点、国家特色专业、教育部首批“卓越工程计划”专业、江苏省品牌专业（A类）、江苏省课程思政示范专业（首批）、江苏省高校国际化人才培养品牌专业，已通过中国工程教育专业认证。
机械设计制造及其自动化、 电气工程及其自动化、 金属材料工程、 医学检验。
动力工程及工程热物理、 农业工程、 材料科学与工程、 食品科学与工程、 新能源汽车、 生物技术及其医药转化。
流体机械及工程、 农业电气化及自动化、 机械制造及其自动化。
建议考研的同学可以选择这些评选结果较好、排名靠前的专业，这样有利于在就业市场的竞争。同时，也可以参考第五轮学科评估的结果，以获取最新的学科排名信息。