截至2024年12月27日，南昌多所高校已经公布了2025年寒假放假时间，具体如下：
南昌大学：
从2025年1月18日开始放寒假，至2025年2月15日结束，共29天。
江西师范大学：
从2025年1月18日开始放寒假。
江西财经大学：
从2025年1月11日开始放寒假。
华东交通大学：
学生从2025年1月11日开始放寒假，教职工于2025年1月13日放寒假。
江西农业大学：
学生从2025年1月15日开始放寒假，至2025年2月13日结束，共30天；教职工于2025年1月18日开始放寒假。
建议您根据以上信息确认具体放假时间和安排，以便提前做好相关准备。