在山西省报考大学，以下是一些具有竞争力的大学及其王牌专业：
山西大学 王牌专业：
物理学、生物科学、计算机科学与技术等。
特色：综合类大学，学科门类多，有保研资格，保研率高达10%。
太原理工大学 王牌专业：
机械设计制造及其自动化、化学工程与技术、工程力学等。
特色：211工程高校，"双一流"建设高校，以理工科见长，师资力量雄厚。
中北大学 王牌专业：
机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、光电信息科学与工程等。
特色：双非大学，但实力强，性价比高，以工科方面的实力有较好保障。
山西医科大学 王牌专业：
临床医学、预防医学、法医学、药学、护理学等。
特色：医药类大学，专业特色鲜明，就业竞争力强。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议关注各大学的官方网站或教育部门发布的最新消息，以获得最准确的报考信息