新郑市拥有多所专业大学，以下是部分知名院校及其专业：
中原工学院
专业覆盖：航空工业管理、职业技术、师范教育、科技、财经法律、医药、工程等。
河南工程学院
专业覆盖：应用技术类型专业，如粮食工程技术、机电一体化技术、计算机应用技术、会计、电子商务等。
郑州大学西亚斯国际学院
类型：中外合作办学机构。
专业覆盖：涉及国际交流和合作的专业领域。
河南工业贸易职业学院
专业覆盖：粮食工程技术、机电一体化技术、计算机应用技术、会计、电子商务、建筑室内设计、空中乘务等。
河南医药学院
专业覆盖：医药相关专业。
郑州师范学院
专业覆盖：师范教育相关专业。
黄河科技学院
专业覆盖：科技相关专业。
河南财经政法大学
专业覆盖：财经法律相关专业。
铁道警察学院
专业覆盖：公安、政法相关专业。
郑州升达经贸管理学院
专业覆盖：经贸管理相关专业。
以上信息提供了新郑市一些主要大学的概览，涵盖了从本科到专科的不同教育层次和多个专业领域。如果您需要更详细的信息，例如具体专业设置或入学要求，请告知