根据提供的信息，以下是一些在硬件和软件工程领域享有盛誉的中国大学：
清华大学- 清华大学是中国顶尖的综合性研究型大学，在软件工程领域享有极高的声誉，拥有强大的师资力量和丰富的教学资源。
北京大学- 作为中国顶尖的综合性研究型大学，北京大学在计算机科学和软件工程领域同样具有很高的地位。
浙江大学- 浙江大学是教育部直属的综合性全国重点大学，在软件工程方面表现突出。
北京航空航天大学- 北京航空航天大学在航空航天、计算机科学和软件工程等领域享有盛誉。
南京大学- 南京大学的软件工程也进入了A类，是中国软件工程最好的大学之一。
西安交通大学- 西安交通大学以工科和管理学科著称，在软件工程领域也有很好的表现。
华南理工大学- 华南理工大学在软件工程方面同样表现出色，特别是在船舶与海洋工程、机械工程等领域。
北京邮电大学- 北京邮电大学在信息与通信工程、计算机科学与技术等领域有很高的声誉。
复旦大学- 复旦大学在软件工程领域也有很好的表现。
中国科学技术大学- 中国科学技术大学在计算机科学和软件工程领域同样具有很高的地位。
这些大学在硬件和软件工程领域都有强大的教学和科研实力，适合有意向的学生报考。请注意，以上信息可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。