福建的好考研专业主要集中在一些在国内具有显著优势或专业实力较强的院校。以下是几个值得推荐的考研专业及其所在院校：
经济学：
厦门大学的经济学专业在国内具有显著优势，是考研学子的热门选择。
法学：
厦门大学的法学专业同样在国内具有较高声誉，吸引了大量考研学子。
化学：
厦门大学的化学专业也在国内处于领先地位。
海洋科学：
厦门大学的海洋科学专业在国内外享有盛誉，是考研学子的优选之一。
工商管理：
厦门大学的工商管理专业实力较强，适合有志于从事商业管理的考研学子。
土木工程：
福州大学的土木工程等专业在国内外享有盛誉，是考研学子的热门选择。
电气工程：
福州大学的电气工程等专业实力较强，适合对电气工程专业感兴趣的考研学子。
机械工程：
福州大学的机械工程等专业在国内具有较高声誉。
教育学：
福建师范大学的教育学专业在教育学领域具有较强的实力，适合有志于从事教育行业的考研学子。
文学：
福建师范大学的文学专业在文学领域也有较高的学术水平。
风景园林：
福建农林大学的风景园林与艺术学院的设计学专业（140300）是一个值得推荐的考研专业，主要考查设计史和设计理论。
这些专业在各自的领域内具有显著优势，无论是学术实力还是就业前景，都较为理想。建议考研学子根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业和院校进行报考。