中国唯美大学的专业设置通常包括以下几个方面：
中国画：
中国美术学院等高校设有中国画专业，该专业旨在培养学生掌握中国画的基本技法和创作能力。
书法学：
中国美术学院等高校设有书法学专业，该专业专注于书法艺术的传承与研究，包括篆书、隶书、楷书、行书、草书等各类书体的学习与实践。
美术学类：
包括美术教育、艺术管理等专业，旨在培养学生在美术领域的理论知识和实践能力。
设计学类：
涵盖平面设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计等专业，培养学生掌握设计的基本理念和技能。
戏剧与影视学类：
包括戏剧影视文学、表演、导演、摄影、录音艺术等专业，致力于培养学生在戏剧与影视领域的创作与制作能力。
建筑学：
建筑学专业培养学生掌握建筑设计的基本原理和方法，具备建筑项目的设计与管理能力。
艺术与科技：
结合艺术与科学技术，培养学生在艺术领域中的创新设计与技术应用能力。
艺术学理论类：
研究艺术现象、艺术历史、艺术批评等，培养学生具备系统的艺术理论知识。
此外，一些综合性研究型大学如中国大学，其专业设置更为广泛，包括中国文学、外国语文学、历史学、哲学、人类学、土木工程、机械工程、化学工程、数学、物理、地质科学、心理学、工商管理、会计学、经济学、社会学、法律学、农艺学、昆虫学、生命科学、医学、公共卫生学、药学等多个学科。
建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时关注学校的最新专业设置和招生信息，以确保选择到最适合自己的专业。