广州有多所大学提供管理专业的课程，涵盖了工商管理、行政管理、人力资源管理等多个领域。以下是一些提供管理专业课程的大学：
中山大学：
中山大学以其强大的综合实力和学术声誉，在管理专业方面有着丰富的教育和研究资源。该校设有多个管理专业，包括工商管理、公共管理等。
华南理工大学：
华南理工大学提供包括工程管理、人力资源管理、工商管理和财务管理在内的管理专业课程。
华南师范大学：
华南师范大学的人力资源管理、工商管理、旅游管理和物流管理等专业备受认可。
暨南大学：
暨南大学在管理专业方面也有很好的声誉，尤其是在商科教育方面。
广州大学：
广州大学提供包括行政管理、社会学、公共管理学等多个管理专业的本科和研究生课程。
广东外语外贸大学：
广外以其外语和国际贸易专业著称，同时也提供管理相关的课程。
广东工业大学：
广东工业大学在工程管理和工商管理等领域有较好的教育资源和课程设置。
广东财经大学：
广东财经大学在公共管理领域有硕士专业课程。
深圳大学：
深圳大学在经济管理方面也有很好的教育质量和专业设置。
广州财贸管理干部学院：
作为成人高校，提供商贸外经、财政金融、财务会计、旅游酒店服务、文管法律等各类管理干部和专业人员的培训和教育。
这些大学在管理专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行深入学习。