大学材料专业的课程主要包括以下几类：
工科的基础课
高等数学
普通物理
线性代数
专业基础课
物理化学
分析化学
有机化学
专业课
材料研究方法
材料科学基础
材料工程基础
此外，根据不同的研究方向和培养目标，还可能包括以下课程：
粉末冶金新理论、新技术
相图研究与材料设计
粉末冶金特种新材料
有色、稀有金属材料的合金化理论及新材料开发
现代高性能复合材料
有色金属功能材料
热量传递、传质过程及其控制
材料及其产品设计
选材
制造加工成型以及失效分析
材料合成与制备技术
材料结构与性能
材料近代研究方法
材料工程进展
材料工程理论基础
材料检测技术
过程控制原理
工程制图
机械设计及制造基础
电工电子学
材料概论
结晶化学
固体化学
材料物理性能
材料力学
材料专业基础实验
工程材料力学性能
现代材料研究技术
钢的热处理
这些课程共同构成了材料专业的知识体系，旨在培养学生在材料科学领域的理论知识和实践能力，使其能够在材料设计、制造、工艺优化和合理使用等方面进行科学研究和工程技术工作。