根据提供的信息，以下是贵州大学在专业选择方面的一些排名情况：
1. 贵州大学在多个专业上表现突出，例如：
酿酒工程专业在2021年被评为中国六星级专业，并跻身于世界高水平专业和中国顶尖专业行列。
机械设计制造及其自动化专业是国家级一流本科专业建设点，也是贵州省的示范性专业和重点学科。
数学与应用数学专业也是国家级一流本科专业建设点，并在教育部第四轮学科评估中取得了B-的成绩。
2. 贵州大学在综合类大学中的排名情况为：
贵州大学在贵州综合类大学排名中位居首位，是“211工程”和“双一流”建设高校。
3. 贵州大学还有如下一些专业被评为国家级一流本科专业：
法学专业在2019年被评为国家级一流本科专业。
请注意，以上信息是根据不同时间点的数据整理而来，具体排名可能会随着时间和评价标准的改变而有所变动。建议查阅贵州大学的最新官方发布信息或相关排名更新，以获得最准确的排名数据