海南大学的专业优势主要体现在以下几个方面：
国家级一流本科专业：
海南大学有多个专业被评为国家级一流本科专业，这些专业在教学质量和学术研究方面均处于国内领先地位。具体专业包括法学、思想政治教育、汉语言文学、生物科学、生物技术、通信工程、化学工程与工艺、食品科学与工程、农学、园艺、园林、水产养殖学、旅游管理、视觉传达设计等。
国家级特色专业：
海南大学的国家级特色专业包括农学、农业资源与环境、水产养殖学、植物保护、食品科学与工程、法学、园艺、农林经济管理。这些专业在各自的领域内具有显著的特色和优势，得到了国家层面的认可和支持。
学科评估：
在全国第四轮学科评估中，海南大学的“法学”和“工商管理”学科被评为B，这是学校所有上榜学科中评选结果最好的学科。此外，海南大学的“作物学”学科也被评为世界一流学科，显示了其在学术界的领先地位。
热带特色学科：
海南大学依托其地理位置和生态优势，发展了热带高效农业、海洋科技等特色学科。这些学科在服务地方经济和社会发展方面发挥了重要作用。
学科全球排名：
海南大学的ESI全球前1%学科从无增加到8个，软科中国最好学科排名上榜学科从4个增加到26个，其中13个学科实现了档位提升，位居全国第一。这些成绩表明海南大学在多个学科领域已经进入世界先进行列。
综合以上信息，可以得出以下结论：
法学：海南大学的法学专业在国家级一流本科专业和学科评估中均表现优异，且入选了国家级特色专业，是该校的顶尖专业之一。
食品科学与工程：该专业不仅被评为国家级一流本科专业和特色专业，还在学科评估中取得了较好成绩，显示了其在食品科学领域的领先地位。
农学：农学专业是海南大学的历史悠久的专业，入选了国家级一流本科专业和特色专业，并在学科评估中表现突出，依托“作物学”世界一流学科，具有完整的培养体系。
园艺：园艺专业同样被评为国家级一流本科专业和特色专业，在学科评估中也有较好表现，是该校在热带农业领域的优势专业。
水产养殖学：该专业被评为国家级特色专业，并在学科评估中取得了较好成绩，显示了其在海洋科学领域的专业实力。
因此，海南大学的专业最强项主要集中在法学、食品科学与工程、农学、园艺和水产养殖学等专业上。这些专业不仅在学术研究上取得了显著成果，还在人才培养和服务社会方面发挥了重要作用。建议考生在报考时优先考虑这些专业。