福安野鸡大学包括以下几所：
厦门师范学院：
这所野鸡大学伪装成二本师范类院校，拥有自己的网站和招生手册，极具欺骗性。
福建海峡经贸技术学院：
名字听起来像专科院校，实际上是一所野鸡大学，利用学生和家长对专科院校的放松警惕进行招生。
福建经济贸易大学：
这所野鸡大学利用福建省财经类高校缺乏影响力的空缺进行招生活动，名字听起来高大上，实则虚假。
福建科技学院：
以民办院校方式招生，宣传自己是企业办校，以低分录取为诱饵。
建议学生在选择高校时要提高警惕，通过官方渠道查询院校信息，避免被这些野鸡大学欺骗。