开放大学保育员是指 在托幼园所、社会福利及其他保育机构中，负责儿童基本生活照料、保健、自理能力培养和辅助教育工作的人员。他们的工作内容包括但不限于：
基本生活照料：
包括饮食、睡眠、卫生清洁等日常生活照料。
保健工作：
负责幼儿的健康检查、疾病预防、营养喂养等。
自理能力培养：
帮助幼儿培养良好的生活习惯和自理能力。
辅助教育工作：
协助教师进行教育活动，如游戏、学习等。
保育员需要具备耐心、细心和责任心，并且需要经过专业培训后持证上岗。随着经济社会的发展，保育员这一职业需求逐渐增加，成为热门职业之一。