截至2024年，国内酿酒工程专业的大学排名如下：
江南大学
江南大学在全国酿酒工程专业大学排名中位居第一位，显示出其在酿酒工程领域的领先地位。
中国农业大学
中国农业大学在酿酒工程专业排名中位居第二位。
北京工商大学
北京工商大学在酿酒工程专业排名中位居第三位。
贵州大学
贵州大学在酿酒工程专业排名中位居第四位。
湖北工业大学
湖北工业大学在酿酒工程专业排名中位居第五位。
齐鲁工业大学
齐鲁工业大学在酿酒工程专业排名中位居第三位。
河北科技师范学院
河北科技师范学院在酿酒工程专业排名中位居第四位。
绍兴文理学院
绍兴文理学院在酿酒工程专业排名中位居第五位。
南昌大学
南昌大学在酿酒工程专业排名中位居第六位。
南京农业大学
南京农业大学在酿酒工程专业排名中位居第七位。
浙江大学
浙江大学在酿酒工程专业排名中位居第八位。
华中农业大学
华中农业大学在酿酒工程专业排名中位居第九位。
华南理工大学
华南理工大学在酿酒工程专业排名中位居第十位。
天津科技大学
天津科技大学在酿酒工程专业排名中位居第十一位。
大连工业大学
大连工业大学在酿酒工程专业排名中位居第十二位。
东北农业大学
东北农业大学在酿酒工程专业排名中位居第十三位。
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学在酿酒工程专业的实力和影响力。建议有意报考酿酒工程专业的学生在选择院校时，可以重点考虑这些排名靠前的大学。