九江职业大学护理专业的毕业生去向主要包括以下几个方面：
各级医院：
毕业生可以在各级各类综合医院、专科医院、急救中心、康复中心、社区医疗服务中心等医疗机构从事临床护理工作。
疾病预防控制中心和社区卫生服务：
可以在疾病预防控制中心、社区卫生服务等机构从事预防保健、社区护理等工作。
护理管理和教育：
毕业生还可以选择从事护理管理工作，如担任医院护理部门的主管或管理岗位，或者从事护理教育工作，包括护士培训、专业技能培训等。
其他医疗机构：
毕业生还可以在妇幼保健站、疗养院、卫生防疫站、诊所、医疗服务站、社区福利机构等从事护理保健工作。
研究和教学：
在医药保健、防疫等机构从事相关工作，也有机会在大中专类医学院校、职业院校从事护理专业教师。
老年护理和康复护理：
随着我国向老龄化社会转变，将来从事老人医学的人才将走俏，保健医师、家庭护士也将成为热门人才。
综上所述，九江职业大学护理专业的毕业生具有多样化的就业选择，可以在医疗机构、疾病控制、社区卫生、护理管理和教育等多个领域发挥专业技能。建议毕业生根据个人兴趣和职业规划，选择合适的岗位和发展方向。