在讨论大学冷门专业时，我们可以从多个角度进行分析。以下是一些冷门的大学专业及其特点：
生物信息学和地理信息科学
特点：这两个专业是跨学科的领域，结合了生物学、计算机科学、地理学、统计学等多个学科的知识。
就业前景：生物信息学的毕业生可以在基因组学、蛋白质组学、代谢组学等领域找到工作，而地理信息科学的毕业生可以在测绘地理信息、城市规划、环境保护等领域找到工作。
挑战：这两个领域的竞争较为激烈，需要毕业生不断提升自己的技能和能力才能在就业市场中脱颖而出。
核工程类专业
特点：虽然核工程类专业被认为是“高冷”专业，但国家对核工程类专业的重视程度极高，学得好的话可以进入国家的核心单位工作。
就业前景：核工程类专业的就业前景十分广泛，涉及地面测量和国防等多个领域。
天文学专业
特点：天文学专业一直以来被认为是冷门专业，因为大多数人的想法是“根本找不到工作”。
就业前景：天文学专业的就业面积很广，不管是地面测量还是国防，都能用到天文学专业的有关知识。近年来，天文学专业逐渐变得热门。
航空航天类专业
特点：航空航天类专业曾经被认为是“没有前途”的专业，但现在却成了热门专业，毕业之后一般不会出现找不到工作的情况，而且待遇也不错。
就业前景：随着我国科技的高速发展，航空航天类专业的危险性会越来越小，就业前景非常广阔。
遥感科学与技术专业
特点：遥感科学与技术专业是一个高端专业，学习难度较大，但市场需求较高。
就业前景：遥感科学与技术专业的毕业生可以在多个领域找到工作，包括测绘、城市规划、环境监测等。
动物医学专业
特点：随着宠物市场的不断扩大，动物医学专业的需求也在增加。
就业前景：动物医学专业的就业门槛不高，薪资待遇也不错，适合喜欢小动物的学生。
听力与言语康复专业
特点：这个专业主要研究听觉的生理和病理以及康复方法，帮助听力受损者提高或恢复听力。
就业前景：由于起步晚，在国内的普及度不高，但这个专业缺少人才，感兴趣的学生可以考虑。
法学专业
特点：法学专业是评估学术实力和研究成果的重要指标，研究法律规范和法律制度。
就业前景：法学专业的毕业生可以在政府机构、律师事务所、企业等找到工作，就业前景非常广阔。
警犬技术专业
特点：全国只有中国刑警学院等少数学校开设此专业，女生也可以报考。
就业前景：警犬技术专业的毕业生可以在公安部四个警犬基地工作，就业前景较好。
殡葬专业
特点：这是一个非常冷门的专业，但就业形势非常好，很多单位在学生还没毕业的时候就到学校来预定人员。
就业前景：殡葬专业的毕业生可以在殡葬服务机构、殡仪馆等单位找到工作，待遇较好。
马学科学专业
特点：青岛农业大学是国内首个设立马科学本科专业的学校，毕业生全部就业，且多数被外地马术俱乐部高薪挖走。
就业前景：马学科学专业的毕业生可以在马术俱乐部、驯马场、蹄铁师等领域找到工作，人才缺口大。
死语言专业
特点：这是一个硕士起的专业，学习难度较大，需要特定条件和背景。
就业前景：死语言专业的毕业生可以在高校、研究机构、博物馆等领域找到工作，就业前景较为广阔。
建议
选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划来选择，不要盲目跟风选择热门专业。
冷门专业虽然报考人数较少，但只要有兴趣和毅力，同样可以获得很好的就业机会和发展前景。
了解各个专业的课程设置、就业前景以及行业需求，可以帮助学生做出更为明智的选择。