国家承认的职业大学包括但不限于以下几所：
青岛职业技术学院，位于山东省青岛市，是山东省人民政府批准的省属高职院校。
北京电子科技职业学院，位于北京市，是国家教育部认可的高职院校之一。
上海电机职业技术学院，位于上海市，同样是国家教育部认可的高职院校。
广东轻工职业技术学院，位于广东省，是广东省内知名的高职院校。
江苏城市职业学院，位于江苏省，是江苏省内的高职院校。
浙江经贸职业技术学院，位于浙江省，是浙江省内的高职院校。
福建信息职业技术学院，位于福建省，是福建省内的高职院校。
山东商务职业学院，位于山东省，是山东省内的高职院校。
河南工业职业技术学院，位于河南省，是河南省内的高职院校。
湖北职业技术学院，位于湖北省，是湖北省内的高职院校。
湖南铁道职业技术学院，位于湖南省，是湖南省内的高职院校。
此外，还有一些其他的高职院校也被国家承认，例如：
南京工业职业技术大学，是由原国家示范性南工院独立升格为本科的。
景德镇艺术职业大学，是由独立学院单独转设而来的。
这些院校经过国家教育部的认可，具备一定的教学质量和教学资源，为学生提供专业的职业技能培训和学术知识。
建议在选择职业大学时，可以综合考虑院校的师资力量、专业设置、教学质量以及就业情况等因素，以确保选择到合适的学校。