大学餐厅的权益问题主要包括：
食品安全问题
食材新鲜度不足，可能存在过期食材。
食品卫生不符合标准，如未正确清洗消毒餐具。
价格问题
菜品价格不稳定，可能存在乱涨价现象。
食堂餐品价格与市场相比可能偏高。
菜品质量与服务
菜品口味、分量不符合学生期望。
服务态度不佳，如对顾客投诉处理不当。
餐具消毒费争议
强制或变相强制消费者支付餐具消毒费。
未提供符合卫生标准的免费消毒餐具。
其他问题
食堂设施不足，如电梯等。
食堂管理不善，如对卫生和食品安全监管不力。
学生自主选择权
餐饮公司无权通过暴力、威胁等方式干预学生的饮食选择。
学生有权自主选择商品和服务。
针对这些问题，学生和相关管理部门应积极沟通，维护学生的合法权益。学校应制定清晰的服务标准，并建立相应的监督机制，确保校园餐饮服务的安全和质量。同时，市场监管部门也应加强监督检查，维护消费者的权益