杭州的水利类大学包括：
1. 浙江水利水电学院
性质：工科类应用型本科高校
特色：以水利水电为特色
共建：水利部和浙江省人民政府共建
地址：拥有杭州钱塘、湖州南浔两个校区
2. 浙江大学
性质：综合性大学
层次：本科
特点：水利工程专业历史悠久，教学和研究实力雄厚
3. 杭州师范大学
性质：综合性大学
层次：本科
特点：侧重于水利工程与环境保护的结合
4. 宁波工程学院
性质：应用型本科院校
层次：本科
特点：注重理论与实践相结合的教育模式
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体详情建议访问相关院校的官方网站或教育部门官网获取最新信息