爱丁堡大学外语专业的排名情况如下：
英语语言与文学：根据QS世界大学排名，爱丁堡大学的英语语言与文学专业在英国排名第3，在世界排名第9。该专业在爱丁堡大学的艺术、人文和社会科学学院中开设。
语言学：爱丁堡大学的语言学在QS世界大学排名中位于世界前五，英国排名第三。
对外英语教学：爱丁堡大学的对外英语教学理学硕士项目结合了理论与实践，旨在教授学生必要的语言教学技能。
法语专业：根据2020年TIMES的排名，爱丁堡大学的法语专业在英国排名第37。
以上信息基于最近的数据更新，排名可能会随着时间和不同排名机构的评估标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，请访问相关排名发布机构的官方网站或直接咨询爱丁堡大学