中国最早开办的大学排名如下：
湖南大学：
始建于976年，是中国最古老的学府之一，有着超过千年的历史。
武汉大学：
始建于1893年，是中国近代高等教育的重要起点之一。
天津大学：
前身为1895年创建的北洋大学，是中国第一所现代大学。
四川大学 、 上海交通大学、 西安交通大学：
均始建于1896年，是中国近代高等教育的重要里程碑。
北京大学：
始建于1898年，是中国历史悠久的著名学府。
浙江大学：
前身为1897年创建的求是学院。
北京师范大学、 山西大学、 太原理工大学、 湖南大学、 南京大学、 东南大学、 南京师范大学、 西北大学：
均始建于1902年。
这些大学在中国高等教育史上占有重要地位，并且随着时间的推移，它们中的许多已经发展成为国内外知名的高等教育机构