国内有很多大学开设了酒店专业，以下是部分开设酒店专业的大学名单：
1. 北京第二外国语学院
2. 北京联合大学
3. 中国劳动关系学院
4. 北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院
5. 天津农学院
6. 天津商业大学
7. 天津财经大学
8. 天津外国语大学滨海外事学院
9. 天津商业大学宝德学院
10. 天津财经大学珠江学院
11. 河北北方学院
12. 唐山师范学院
13. 浙江大学
14. 武汉大学
15. 中山大学
16. 四川大学
17. 福建师范大学
18. 辽宁师范大学
19. 湖南师范大学
20. 桂林理工大学
21. 浙江越秀外国语学院
22. 太原学院
23. 四川工业科技学院
24. 四川旅游学院
25. 上海杉达学院
26. 华侨大学
27. 哈尔滨商业大学
28. 广东财经大学
29. 江西科技师范大学
30. 华南师范大学
31. 广州商学院
32. 海南大学
33. 武夷学院
34. 茅台学院
35. 上海旅游高等专科学校
36. 江苏旅游职业学院
37. 重庆旅游职业学院
38. 南阳职业学院
39. 青岛酒店管理职业技术学院
40. 江苏工程职业技术学院
41. 南通职业大学
42. 江苏联合职业技术学院
43. 中国旅游管理干部学院 （CTMI）
44. 北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院
45. 天津财经大学
46. 延边大学
47. 云南财经大学
48. 北京大学
49. 中国人民大学
50. 西北大学
51. 南开大学
52. 长安大学
53. 东北财经大学
54. 吉林大学
55. 长春大学
56. 山东大学
57. 曲阜师范大学
58. 山东师范大学
59. 云南大学
60. 中南财经政法大学
61. 中国旅游学院
62. 华东师范大学
63. 北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院
64. 青岛大学
65. 宁德师范学院
66. 西北师范大学
67. 蓝山酒店管理学院（与南开大学合作）
这些大学在酒店管理专业方面都有各自的特色和优势，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。