水利专业的顶尖大学包括：
清华大学：
清华大学是教育部直属的全国重点大学，国家“双一流”建设高校，拥有水利工程一级学科的全部二级学科，并在2007年首批被认定为全国重点学科。在全国第四轮学科评估中，水利工程学科的评估等级为A+。
河海大学：
河海大学是一所以水利为特色的高校，水利工程学科在全国高校同类学科实力中位居前列，获得了A评分。学校创建于1915年，是中国第一所培养水利人才的高等学府，被誉为“水利高层次创新人才培养的摇篮和水利科技创新的重要基地”。
武汉大学：
武汉大学是国家教育部直属的重点综合性大学，也是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校。其水利水电工程专业实力强劲，水利工程学科是国家首批重点一级学科，并在2017年和2022年分别入选国家第一轮和第二轮“双一流”建设学科。
天津大学：
天津大学在水利工程领域也有很高的声誉，其水利工程学科在2023年水利类专业大学排名中位居前列。
大连理工大学：
大连理工大学在水利工程领域投入了大量资源，加强师资队伍建设，完善实验教学条件，取得了显著的成效，成为该领域的新兴力量。
中国农业大学：
中国农业大学在水利工程方面也有很好的表现，其水利工程学科在全国第四轮学科评估中也有不错的成绩。
华北水利水电大学：
华北水利水电大学被誉为“水利黄埔军校”，为全国水利系统培养了大量高级技术和管理人才，其水利工程学科在教育部第五轮学科评估中升至B+。
这些大学在水利工程领域的教学质量和科研实力都非常强劲，为国家的水利事业发展培养了大量优秀人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。