大学食堂的补助办法通常包括以下几种：
直接发放餐券：
学生可以使用餐券在食堂就餐，餐券面值根据学生经济情况和学校政策确定。
直接发放现金：
学生可以直接获得一定金额的现金，用于在校内食堂就餐。
直接抵扣餐费：
学生可以在食堂就餐时直接使用餐补抵扣餐费，相当于餐费打折。
教工卡午餐补贴：
教职工可以使用教工卡享受午餐补贴，补贴按照首次刷卡消费的75%结算返还，每天不超过15元。
减免部分餐费：
民办大学食堂可能会提供减免部分餐费的方式。
提供优惠菜品：
学校可能会提供一些优惠菜品，以减轻学生的经济负担。
降低食堂运营成本：
学校可能会通过降低食堂运营成本来间接减轻学生负担。
设立经济困难补助：
对于家庭经济困难的学生，学校会设立专门的经济困难补助。
国家补贴：
教育部和地方政府会根据地区、学校等级等因素对高校食堂进行补贴。
临时补贴措施：
在特定情况下，如稳定食堂饭菜价格，财政部和地方财政可能会下达专项补贴资金。
补助的具体数额和标准因国家政策、地区经济水平、学校规模等因素而异，并且可能因学校而有所不同。学生应遵守学校规定，合理使用餐补