南城大学提供了一系列本科和研究生课程，涵盖了多个学科领域。以下是一些课程示例：
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
信息与计算机科学
电子信息工程
通信工程
高分子材料与工程
会展经济与管理
口腔医学
建筑学
食品科学与工程
车辆工程
生物科学
化学工程与工艺
化学
自动化
材料科学与工程
信息与计算科学
工商管理
表演
日语
信息管理与信息系统
应用心理学
新闻学
体育教育
法学
汉语国际教育
请注意，课程列表可能会随着时间和教育政策的变化而更新。建议直接咨询南城大学或访问其官方网站以获取最新的课程信息