台州开发大学（台州开放大学）提供多个本专科专业，以下是一些主要的专业列表：
本科专业：
1. 机械设计制造及其自动化（机电一体化）
2. 土木工程
3. 计算机科学与技术
4. 广告学
5. 金融学
6. 会计学
7. 工商管理
8. 市场营销学
9. 物流管理学
10. 行政管理学
11. 法学
12. 汉语言文学（文秘方向）
13. 汉语言文学（师范方向）
14. 英语（商务方向）
15. 教育管理
16. 小学教育
17. 学前教育
18. 社会工作
专科专业：
1. 建筑施工与管理
2. 工程造价管理
3. 机械制造与自动化（数控技术方向）
4. 机械制造与自动化（机电方向）
5. 汽车（维修方向）
6. 计算机信息管理
7. 计算机网络技术（网页设计）
8. 电子商务
9. 网站开发
10. 广告（设计与制作）
11. 金融
12. 工商管理（企业管理）
13. 工商管理（市场营销）
14. 国际贸易
15. 旅游（旅游管理）
16. 旅游（酒店管理）
17. 物流管理
18. 物业管理
19. 教育管理
20. 学前教育
21. 行政管理
22. 人力资源管理
23. 法学
24. 汉语言文学（文秘方向）
25. 英语（商务方向）
26. 现代文员
27. 社会工作
建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业。同时，建议直接咨询台州开发大学或访问其官方网站获取最新信息，以确认专业设置和课程安排。