大连轻工大学通常指的是大连工业大学，这是一所位于中国辽宁省大连市的本科高校。大连工业大学提供多个学科门类的教育，包括工、理、艺、文、管、经等，特别在食品、轻工、纺织、艺术等专业领域有鲜明的办学特色。
大连工业大学的学科设置和学位授权情况如下：
博士授权一级学科：食品科学与工程、轻工技术与工程、纺织科学与工程
博士后科研流动站：食品科学与工程、轻工技术与工程
硕士授权一级学科：14个
硕士专业学位授权类别：8个
学校设有多个学院和本科专业，包括但不限于化工与材料学院、生物与食品工程学院、纺织轻工学院、机械工程与自动化学院、资讯科学与工程学院、艺术设计学院、管理与社会科学学院、国际交流学院等。
大连工业大学是辽宁省属重点建设的“卓越计划”和“2011计划”高校，同时也是国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点高校。学校创建于1958年，是中国最早建立的4所轻工业学院之一