运营管理专业的大学包括：
1. 北京理工大学 - 以项目管理、供应链管理教学和研究著称。
2. 清华大学 - 管理学科全面，与企业合作紧密。
3. 上海交通大学 - 在物流工程与管理领域享有高声誉。
4. 帝国理工学院商学院 - MBA课程在雇主声誉和研究实力方面得分高。
5. 中国传媒大学 - 新媒体运营专业课程设置全面，理论与实践相结合。
6. 浙江大学 - 新闻与传播学院在新媒体领域有高声誉。
7. 复旦大学 - 新媒体学院课程设置丰富，注重实践。
8. 北京大学 - 新闻与传播学院是领先的新媒体研究机构。
9. 上海大学 - 在电子商务专业方面表现突出。
10. 华中科技大学 - 在供应链管理等方面有教学和研究。
这些学校提供丰富的课程设置和实践机会，帮助学生打下扎实的运营管理基础，并与企业合作紧密，提供实习和工作机会。