根据提供的信息，以下是一些提供函授教育的大学列表，这些建议基于最近的数据更新：
1. 北京大学
2. 复旦大学
3. 浙江大学
4. 南京理工大学
5. 江苏师范大学
6. 中国矿业大学
7. 南京工业大学
8. 常州大学
9. 南京财经大学
10. 苏州科技大学
11. 淮阴师范学院
12. 北京邮电大学
13. 中国农业大学
14. 暨南大学
15. 汕头大学
16. 安徽开放大学
17. 安徽职业技术学院
18. 合肥财经职业学院
19. 长春理工大学
20. 吉林师范大学
21. 浙江理工大学
22. 浙江财经大学
23. 南京大学
24. 武汉大学
25. 四川大学
26. 上海交通大学
27. 厦门大学
28. 同济大学
29. 湖南大学
30. 南京航空航天大学
请注意，这些建议是基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议在选择大学时，还需考虑个人的学习需求、专业偏好以及院校的函授教育质量和资源