扬州大学什么专业冷门

扬州大学的一些冷门专业包括：

1. 土木工程

2. 建筑学

3. 植物保护

4. 化学类（包含专业：化学、应用化学）

5. 兽医学

尽管这些专业相对冷门，但值得注意的是，扬州大学的兽医学专业师资综合实力十分强劲，并且就业率是百分之百，就业前景非常好。另外，一些冷门专业如哲学、历史学、思想政治教育等在考研方面具有一定优势，每年有不少学生考上一流高校的研究生。