河南的高等教育存在以下问题：
高校数量和水平不足
河南仅有一所211高校，即郑州大学，且郑州大学在全国的排名相对靠后，难以满足经济和社会发展的需求。
双一流高校数量少，仅有郑州大学和河南理工大学两所，导致省内教育资源相对匮乏。
教育资源分配不均
郑州大学虽然体量大，但经费相对有限，难以支撑更多A类学科的发展。
其他高校由于经费不足，难以提升办学质量和科研水平，导致整体教育水平不高。
人才培养质量不高
应用型人才培养质量不高，服务地方产业经济和社会发展的能力不强。
高校办学不面向生产，学生课业与社会需求脱节，教学内容落后。
人才流失严重
河南培养的优秀人才往往被北上广深等大城市吸引，导致本地人才流失严重。
这种人才流失对河南经济的持续发展造成无形影响。
野鸡大学问题
由于教育资源不足，一些不法分子利用低分上名校的诱饵设立野鸡大学，骗取学生钱财。
这些野鸡大学提供的毕业证书不被社会认可，学生上当受骗。
教育理念落后
河南的教育理念跟不上时代发展，难以满足现代社会的需求。
高校办学模式僵化，缺乏创新和特色发展。
综上所述，河南的高等教育在高校数量和水平、教育资源分配、人才培养质量、人才流失、野鸡大学问题以及教育理念等方面存在诸多问题。建议河南省加大高等教育投入，实施省域高等教育综合改革，推动专业硕士研究生点建设，强化高校内涵建设和特色发展，以提高河南高校的核心竞争力和综合实力。