美国大学的种族专业通常属于“地域、种族、文化及性别研究”（Area, Ethnic, Cultural and Gender Studies）这一更广泛的专业领域。这个领域关注对不同文化、民族、性别以及他们与美国社会关系的深入研究。具体到种族研究，它可能包含以下几个方向：
African American Studies（非裔美国人研究）：
专注于非裔美国人的历史、文化、社会问题。
Asian Studies（亚洲研究）：
研究亚洲的文化、历史、语言和社会。
Chicano Studies（墨西哥裔美国人研究）：
关注墨西哥裔美国人的文化、历史和社会经验。
European Studies（欧洲研究）：
研究欧洲的历史、文化和社会。
Gender Studies（性别研究）：
虽然以女性为主要研究对象，但也涉及性别、性取向、性别认同等议题。
种族研究专业的学生通常会学习如何批判性地分析社会结构、文化实践和历史事件，并从多角度理解种族、民族和性别等身份构建的过程。毕业后，学生可以在多个领域找到工作，如教育、媒体、非营利组织、政府部门等。
需要注意的是，虽然这个领域的研究具有深远的社会意义，但学生也可能面临就业挑战，因为这些专业相对较为专业化，与特定行业的需求可能不完全吻合。