东华大学的专业排名如下：
1. 纺织工程
2. 复合材料与工程
3. 服装设计与工程
4. 高分子材料与工程
5. 功能材料
6. 自动化
7. 信息管理与信息系统
8. 轻化工程
9. 环境工程
10. 数学与应用数学
11. 计算机科学与技术
12. 电子商务
13. 环境设计
14. 软件工程
15. 工商管理类
16. 艺术设计
17. 电气工程及其自动化
18. 通信工程
19. 非织造材料与工程
20. 科学技术史
21. 管理科学与工程类
22. 智能科学与技术
23. 经济管理试验班
24. 数学类（金融与统计）
25. 人工智能
26. 数据科学与大数据技术
27. 计算机类（含软件工程、计算机科学与技术、信息安全专业）
28. 电子信息类（含电气工程及其自动化、自动化、通信工程、电子信息工程专业）
29. 智能制造工程
30. 管理科学与工程类（含信息管理与信息系统、电子商务、供应链管理专业）
以上排名根据不同的评价体系和时间可能会有所变化，请以最新的官方发布信息为准。