和尚可以读的专业主要取决于他们的个人兴趣和职业规划。以下是一些可能的专业选择：
日莲学专业
专业介绍：该专业致力于培养基于佛教思想和历史，学习日莲教学并拥有高实践能力的僧侣。通过课程学习，学生可以平衡地学习理论与实践，理解佛教思想、历史和日莲教学，并在实习中体验寺院运营知识和法要声明等。
未来前景：日莲宗僧侣、社会教育士、佛教学专业升学（成为研究者）。
佛教艺术专业 （2024年起更名为文学･艺术专业）：专业介绍
：该专业涉猎广泛，包括各种形式的表现活动、文化遗产的研究、历史学等，这些构成了广义上的“文学”。同时，该专业专注于与佛教相关的“艺术”，如佛像雕刻、佛像修复和佛教音乐的学习研究。
未来前景：该专业为学生在艺术和文化领域提供了广泛的职业选择。
福祉学专业
专业介绍： 该专业致力于培养具有佛教情怀和社会责任感的专业人才，学习如何运用佛教理念和方法为人们提供福祉服务。 未来前景
宗教研究专业
专业介绍：该专业通常涵盖佛教、道教、基督教等各大宗教的研究，学生可以深入学习宗教学、哲学、历史等方面的知识。
未来前景：宗教研究、教育、心理咨询等。
土木工程
专业介绍：在佛家，土木工程被称为“工巧明”，涉及工艺学等。学习土木工程可以掌握实际应用技能，服务于佛教寺院的建设和维护。
未来前景：建筑公司、城市规划、工程项目管理等。
生物制药 和 化学化验
专业介绍：这些专业虽然与佛教没有直接关系，但作为公民，和尚可以选择这些现代科学技术专业进行学习，以拓宽知识面和技能。
未来前景：生物制药公司、科研机构、化验所等。
哲学系
专业介绍：哲学系专业可以让学生深入研究佛教哲学，适合对佛教有深厚兴趣和学术追求的和尚。
未来前景：学术研究、教育、宗教机构等。
综上所述，和尚可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。无论选择哪个专业，都可以为他们的修行和未来的社会服务打下坚实的基础。